レンジで3分！玄米粉入りサクサククッキーby ハッピーさん

【料理紹介】

リブレ（玄米粉）入りクッキーです♪
チンするレシピ　クッキーマジックを使って、アレンジクッキー作り！
玄米粉入りで、健康クッキーです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
無塩バター（有塩でも可） 60g
砂糖（今回三温糖） 35ｇ
溶き卵 大匙1（15ｃｃ）
＃薄力粉 70ｇ
＃リブレフラワー（ホワイト） 30ｇ
飾りの桜の塩漬け 1枚

【作り方】

  1. 室温に戻したバターを、ハンドミキサーで撹拌し、砂糖を加え、混ぜます
  2. 溶き卵を、加え、混ぜ、＃を合わせてふるったものを、加え、ゴムべらに変え、混ぜる
  3. 生地が、そぼろ状になっらら、手でひとつまみにまとめる
  4. 生地を2つに、分け、ラップをし、冷蔵庫で20分～30分ねかす
  5. 2つに分けたうちの、1つを8個に、分けて丸め、手で押して形を整えます
  6. 水で洗い、ペーパータオルで水気をふいた桜の花（大きめのものを載せます）
  7. 蓋をして、電子レンジ500Ｗ×3分チン！加熱、完成です⇒2回まで、このシート使用できるので、残りの生地も、同じように作る
  8. 桜の花は、裏返し、　クッキーに飾りなおす

【ワンポイントアドバイス】

詳しくはhttp://ameblo.jp/a2me2b8a/entry-11802056270.html
★シートは、2回連続使用可能(それ以上使えません)8×2回で、16個できました