ダイエット☆大豆グラノーラクッキー♪by ハッピーさん

【料理紹介】

美容と健康の為に、ダイエットクッキーとしても！
たっぷり大豆使用の、ヘルシークッキーです♪

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
＠大豆粉 60g
＠薄力粉 30g
＠ベーキングパウダー 小匙1
＠ダイエット甘味料(シュガーカット) 1包(1.8g)
グラノーラ　たっぷり大豆 50g
調整豆乳 100ml

【作り方】

  1. ボウルに＠を加え、
    軽く混ぜ、調整豆乳を加え、ゴムべラで混ぜます
  2. ①にグラノーラを混ぜます⇒つぶれないように、優しく、混ぜます
  3. 天板に、オーブンシートを敷き、その上に、②を、スプーンか、手で3cm～4cmの大きさにし、載せます
  4. 170度に予熱したオーブンで、170度×20分ほど焼き、ケーキクーラーで、粗熱をとります
  5. ★グラノーラは、GooTaシリーズたっぷり大豆、日清シスコのものを使用
  6. 大豆粉は、こだわり低温焙煎の九州産大豆使用
  7. 23個出来上がりました♪乾燥剤と共に密封容器に入れて保存
  8. それでも、湿気た場合は、トースターか、オーブンで、もう一度軽く、焼いてください

【ワンポイントアドバイス】

★は、生地をつまんで、のせて、整え、大きな大豆のグラノーラを
上に載せると、綺麗に出来上がります
★シュガーカットゼロ(浅田飴)は、1包で砂糖5g分の甘さです