黒練り胡麻の団子♪by ハッピーさん

【料理紹介】

コレステロール抑制、美肌効果、肝機能改善、など
体に、良い、健康食品の胡麻♪
アンチエイジング（若返り）効果を、期待し、
たっぷり、からめて、いただきます☆

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
だんご粉 200g
砂糖 20g
水 160ml
＠黒練り胡麻　 大匙1と1/2
＠砂糖 大匙１

【作り方】

  1. ボウルに、だんご粉と、砂糖、水を加え、耳たぶくらいの固さに、こねます
  2. 15gに、丸めてゆき、茹でます
  3. 浮き上がってきたら、火加減を、調節し、1～2分茹でます
  4. 茹であがったら、手早く冷水にさまし、粗熱をとります
  5. ３つずつ、串に、さしてゆき、＠を混ぜて、タレを作り、団子に、からめる

【ワンポイントアドバイス】

★7本ぐらい出来上がります
すべて、練り胡麻で、食べる場合は、好みで、タレを2倍や3倍に増やしてください