【クッキーモールド】雪の結晶♪by ハッピーさん

【料理紹介】

雪の結晶のクッキーモールドで焼き、ココナッツで飾りました
型を、買った際にあった、レシピ、手順と、違う、独自のものです～♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
薄力粉 200g
製菓用グラニュー糖 90g
無塩バター 90g
卵 40g
★ココナッツ 適量

【作り方】

  1. ボールに、マヨネーズ状にした、バターを、泡立て器で、混ぜ、砂糖も加え、混ぜ合わせる
  2. 溶きほぐした、卵も、少しずつ、加え、混ぜる、薄力粉も、ふるい入れ、ゴムべらに変え、練り合わせる
  3. 保存袋などに、ひとまとめにして、入れ、冷蔵庫で、1時間位、生地を、ねかす
  4. 袋の、上から、麺棒で、伸ばし、生地を、取り出して、ショートニングを、塗った型に、つめる
  5. 予熱した、オーブンで、型ごと、180度×30分位焼く
  6. ココナッツを、ちらして、飾ります

【ワンポイントアドバイス】

★15ｃｍの雪の結晶（Brown　Bag）のクッキーモールド使用
この、配合で、クッキーモールドは、５つ、とれますが、
後の、残り生地で、型抜きクッキーを
作っても良いですね♪