抹茶生チョコ風食パンby ハッピーさん

【料理紹介】

人気の京都のお茶屋さんの
宇治の生チョコレートをイメージして
作ってみました
一緒に購入した宇治の抹茶を使用してます

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
【１．５斤用】外国産強力粉 400ｇ
きび砂糖 24g
塩 6g
パン用スキムミルク 9g
生クリーム 25g
マーガリン 25g
ドライイースト 4g
水 255g
宇治抹茶 6g

【作り方】

  1. マーガリン以外の、すべての材料をＨＢに入れて、食パンのおいそぎコース、
    スタート
    2時間50分で終了
  2. マーガリンは、スタートして、2～3分後に加える、スプーンでまとめきれていない生地を寄せてあげる、後は、おまかせ
  3. 終了したら、取り出し、クーラーで冷ます（出来上がり左の生地）

【ワンポイントアドバイス】

部屋の温度にもよりますが、
（普通に暖房をつけた適温のお部屋にいる際）冬場は温水にします
水道水を耐熱容器に入れ、600ワットで40秒チンします