わかめとかにかまの酢の物by ハッピーさん

【料理紹介】

わかめといえば、相性の良いものは、お酢ですよね♪
主人から、リクエストがよくある小鉢です

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
○水で戻してしぼったわかめ １２０ｇ
かにかま　 ７５ｇ
☆酢 大さじ４
☆砂糖 大さじ２
☆しょうゆ 小さじ２
☆塩 小さじ１
☆だし汁 大さじ２
あれば、ゆずの絞り汁 適宜

【作り方】

  1. ボールに乾燥わかめを水で戻し、ザルに入れ替え、よく洗い、熱湯をかける
  2. ☆をすべてボールに入れ、ザルで冷ましてよく水気を搾ったわかめとほぐしたかにかまを入れ、混ぜる
  3. お好みで、ゆずなどの絞り汁をかけてください

【ワンポイントアドバイス】

特になし