ピーマンのおかか和えby hanaselebさん

【料理紹介】

しゃきっと食感が良い一品です。
おかかとめんつゆだけで出来ちゃうお手軽レシピ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ピーマン 2個
めんつゆ 小さじ1
かつおぶし ひとつまみ

【作り方】

  1. ピーマンは種をとり、縦方向に千切りします。
  2. 30秒～1分で湯がき、湯きりをしたら、あつあつのところにめんつゆと鰹節をあわせて出来上がり。
  3. ごま油、白胡麻などを加えてもGood。

【ワンポイントアドバイス】

食感が大事なので必ず縦方向で。