出汁巻き卵by hanaselebさん

【料理紹介】

白だしをつかってつくる、かんたん出汁巻き卵。万能葱や三つ葉など、お好みの具をいれて作ってみてください。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵 L2個
白だし 小さじ2
酒 小さじ2
水 大さじ2

【作り方】

  1. 分量をすべてまぜる。
  2. フライパンに卵液を流しいれ、ぐるぐるっとスクランブルしたらはじっこから巻いて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

写真は卵1個分。我が家の朝ごはんでは、Lサイズの卵1個だけで作り半ぶんこします。