レンコンチップス♪by chieさん

【料理紹介】

居酒屋さんのレンコンチップスが大好きです。
おうちでも簡単にできちゃうので♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レンコン １本
片栗粉 適量
塩 適量

【作り方】

  1. レンコンを薄切りにして酢水につける。
  2. 水をきり、ビニール袋に片栗粉を入れてレンコンをいれまぶす。
  3. 油でカラッと揚げて、熱いうちに塩をまぶす。

【ワンポイントアドバイス】

片栗粉のかわりに唐揚げ粉をまぶしてもおいしいです。