takico*さんの新着レシピ-ブログ記事(1/1) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着レシピ

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切干大根とワカメの梅酢和え

切干大根とワカメの梅酢和え 2014/03/06 UP! (ID:b14110102)

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以前、酷く体調を崩して寝込んでしまった時、 私の師匠AYAさんが手作りのおかずを幾品も運んでくださったことがあり。 そのひとつにきゅうり・ワ...

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冬至に南瓜〜南瓜のピーナッツバター煮〜

冬至に南瓜〜南瓜のピーナッツバター煮〜 2013/12/23 UP! (ID:b13912493)

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12月22日。冬至。実家の母は季節の暦を大切にし積極的に生活に取り入れる人だったので、冬至に南瓜は欠かさない。庭に植えた柚子が実るようにな...

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オリーブ&ひよこ豆のタプナードと可愛いお客さま

オリーブ&ひよこ豆のタプナードと可愛いお客さま 2013/12/18 UP! (ID:b13901595)

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オリーブに関しては全くのド素人なので、通な方からしたらどうなのか分からないけど。お店で試食させて頂いたらとっても美味しかったので購入してみ...

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蕪の季節

蕪の季節 2013/12/11 UP! (ID:b13882280)

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冬に甘くて美味しくなる蕪。新鮮な蕪が手に入ったら、いつもサラダ仕立てに。お引っ越ししてから新鮮なお野菜を手に入れることが難しくなって、それ...

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あらめのきんぴら

あらめのきんぴら 2013/11/22 UP! (ID:b13833089)

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あらめとはなんぞや?とは3年前の私。主に三重県産が多い海藻類。福井で初めて知った食材。健康食品やマクロビのお店でしか余りみかけることがない...

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嬉しい頂き物

嬉しい頂き物 2013/11/02 UP! (ID:b13776653)

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福井生活で親しんだモノが生活から抜けきれない我が家。というのは、先日の「福井転妻会東京支部」のお友達も一緒だったので、珍しいことではないら...

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簡単!バジルとジャガイモのガレット

簡単!バジルとジャガイモのガレット 2013/08/09 UP! (ID:b13553493)

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毎年、ベランダ菜園でトマトとバジルを育てています。トマトは割とペースよく収穫し食べるのだけど、どうしてもバジルが追っつかない。花が咲いては...

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収穫野菜はシンプルに味付け

収穫野菜はシンプルに味付け 2013/07/31 UP! (ID:b13531211)

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我が家にきてくれた素敵なお野菜たち。特に茄子が沢山あったので、山形の郷土料理「だし」にしてみました。山形の方に邪道!と言われそうですが、我...

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お肌に優しいハト麦と夏野菜のサラダ

お肌に優しいハト麦と夏野菜のサラダ 2013/07/19 UP! (ID:b13500128)

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意外と繊細な私の肌とココロ。(←ココロは嘘っぽいけど)独身時代の私は常にフェイスラインに大人ニキビ。結婚して仕事を辞め、ウソのようにそのニ...

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万願寺とうがらしの葉の佃煮

万願寺とうがらしの葉の佃煮 2013/07/11 UP! (ID:b13482077)

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今年はベランダ菜園に万願寺とうがらしの苗を一本植えました。近くの産直で取り扱っていたので。福井生活ではお隣が京都ということもあり、その文化...

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タコのお花畑カルパッチョ

タコのお花畑カルパッチョ 2013/07/01 UP! (ID:b13455260)

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6月初めの頃だったかな。短い期間でしかなかなか見つけることが出来ない、旬なベビーコーンに産直で出逢いました。千葉に暮らすようになり、とこと...

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収穫ラディッシュのソテー

収穫ラディッシュのソテー 2013/05/27 UP! (ID:b13446527)

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先日収穫したラディッシュ。沢山お裾分けを頂いたので、サラダだけでは消費は追いつかず?ということで、ソテーしてみました。この日はバターでソテ...

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旬なスティックセニョールで豚バラおろしポン酢がけ

旬なスティックセニョールで豚バラおろしポン酢がけ 2013/05/02 UP! (ID:b13446521)

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暮らす街に、実は小さな産直があるのをお友達から聞いていました。(福井で仲良くなった同じ転妻さん、以前はこの街に暮らしていたのでいろいろ情報を...

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春の香り〜蕗と鮭の混ぜご飯〜

春の香り〜蕗と鮭の混ぜご飯〜 2013/04/23 UP! (ID:b13446519)

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春のお野菜が出てくると、ルンルンランラン♪そんな気持ちになります。福井では産直に通うのが趣味と言っていいぐらいの楽しみだったけど、千葉での...

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マクロビな晩ごはん♪

マクロビな晩ごはん♪ 2012/12/08 UP! (ID:b13446491)

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今までもちょいちょい書いてきたけど、マクロビオティックに興味あり。でも完全主義者じゃないので、できるだけ意識を持った調味料や食材に心がけて...

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旬なカブとグレープフルーツのサラダ

旬なカブとグレープフルーツのサラダ 2012/11/09 UP! (ID:b13446482)

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お友達から、無農薬のカブを頂きました。旬で安心・安全なお野菜を分けてくださるなんて、ホント、嬉しい。親戚の方が作っているそうで、巡って我が...

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安納芋と国産レモンの白ワイン蒸し

安納芋と国産レモンの白ワイン蒸し 2012/10/20 UP! (ID:b13446477)

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朝晩、本当に寒くなりましたね。我慢我慢と思いながら、つ、ついに・・・昨夜ホットカーペットの電源を入れてしまいました。あぁ、やっぱり必要。福...

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