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先日の福岡でのイベントを終え、フルーツブランデーのレシピをいろいろと試作中。 フルーツたっぷりフルブラを使って・・・ 「クレープシュゼット...
長崎はこのところお天気続きです。 昼間からの「女子会」 なんて楽しいのでしょう♫ 準備もワクワクです。 (今回もまた家具の配置替えをしてま...
朝晩は秋の気配も感じる今日この頃・・・ お天気も続いて昼間はまだまだ汗ばむ位の気温でした。 今月のレッスンも今週より始まります。 好きなカ...
先日の福岡でのイベントを終え、やっと今日試作が出来ました。 今月は職場での行事に子供たちのお祭り、体育祭、運動会と毎週のように予定が入って...
調理時間:5~15分
スペシャルイベントに参加してきました♫ 「自家製フルーツブランデー」の手ほどき。 今回九州でのイベント開催は福岡が初とのこと。 参加できて...
9月になりましたね。 実は先月末から入院していました。 その間皆さんにはご心配をかけた上に、暖かい心遣いもいただき、 この場を借りて、あり...
夏休み最後のlesson。 今月は回数を減らした日程で皆様にはご迷惑おかけしました。 今日は悪天候の中、お越しいただき本当にありがとうござ...
初めての企画で皆さんと盛り上がりながらなかな日にちが揃わずに・・・ 今日やっと集まることができました。 今回は粒マスタードの材料の手配とレ...
新生姜が出回る時期になると 「ジンジャーシロップ」を作ります。 昨年教室でウエルカムドリンクで喜んでもらえてから、とても気に入っています。...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
久しぶりの教室。 今日は生憎の雨模様。 でも相変わらず楽しく賑やかな時間でした。 少し甘めのグレービーソースとフレンチマヨネーズでいただき...
春のポットラックパーティーメニューの隠れた人気者。 「手作り粒マスタード」 あれからMちゃんをはじめいろんな方から「教えて欲しい」「作って...
今週からいよいよ学校が夏休みに入りますね。 子供さんがいらっしゃる方はお出かけしたり、夏季休暇を取られ予定を立てている方も多いかと思います...
今月はレッスン日が少なく調整がつかず参加できなかった皆様・・・・申し訳ありません。 今月のレッスンも一応今日で終了。 皆さんが楽んで、美味...
始まりました。 今月は爽やか&ホットなメニューで。 人生の大先輩‼新しい出会いもありました。 今回のメインメニュー 「ひよこ豆のカレー」で...
今月のレッスンも無事終了。 梅雨に入りお天気に恵まれなかったり、残念な日ありましたが、参加してくださった皆さんの笑顔で清々しい気持ちになれ...
今月のメニューは「新茶」をテーマにしています。 その中で、密かに人気が「生菓子」。 美味しい緑茶にはやはり和菓子が良く似合います。 今日も...
梅雨本番を迎え、皆さんいかがお過ごしですか? 今のところは雨が降った日のほうが少ないようですが 長崎では7月まで大雨が心配ですね・・・ 今...
今月はテーマは「新茶を楽しむ」 新茶の美味しい季節。是非楽しんでいただこうと取っておいたメニューです。 この季節が来るまでずっと温めていま...
今月のレッスンも、笑い声のたえない楽しい時間でした。 今日から本格的な雨になりましたが、皆さんに元気をいただきました。 初めてお越しいただ...