新玉ねぎとスモークサーモンの和風マリネby おんちゃん母さん

【料理紹介】

新玉ねぎとスモークサーモンを鰹節たっぷり入れたマリネにしました。

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
新玉ねぎ １個（薄くスライス）
スモークサーモン ５０ｇ（ひと口大に切る）
鰹節 ２パック
◆レモン汁 大さじ２
◆おしょう油 小さじ1/2
◆お砂糖 小さじ1/2
◆お塩 少々
◆オリーブオイル 大さじ２

【作り方】

  1. ◆のマリネ液を順に混ぜた中に玉ねぎとサーモン、鰹節を入れて混ぜたら出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

新玉ねぎはお好みで水に少しさらしてもいいですね。