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イチゴジャムを入れて作ったフローズンヨーグルト♪材料を混ぜて冷凍庫へ入れるだけの簡単デザートアイス。蒸し暑い日にも爽やかな味が楽しめますね♪...
レーズン酵母で焼いた山食。普段はイーストで焼く事が多いので酵母で焼いた山食はいつもよりどっしりした感がありましたね。もっちりして1枚だけでも...
人数:1人分
抹茶と小豆の水ようかん♪またまた抹茶と小豆を使ったデザートです ^^私はどちらかと言うと作るのは洋菓子が多いけど食べるのは和菓子の方が好き!...
冷凍パイシートを使って菜の花とアンチョビのキッシュ♪スーパーで菜の花をよく見かけるようになりました。私はお浸しや辛子和えとか和風で食べる菜の...
人数:5人以上分
ホテル食パン焼きました。半分は娘の所におすそ分けです。ちょっと焼き過ぎたけど生クリームと卵入りのクラムはブリオッシュのようで美味しかったです...
人数:1人分
調理時間:5~15分
栗きんとんとチーズのワンタン揚げ♪ おせちの栗きんとんがまだ少し残っていたのでチーズも入れてワンタンに包んで揚...
調理時間:5~15分
サイズも可愛い餡子入りスイートポテトパイ♪お友達からさつま芋を頂いたので焼き芋にしたりして食べた後の残りで作りました。スイートポテトを作った...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
タマゴサラダも入れたよくばりドックサンド♪ドックパンが食べたくなって焼きました。不揃いなパンは毎度の事です ^^;朝食にはドックも食べたいけ...
栗入りかぼちゃのマフィン♪かぼちゃペーストを生地に入れて冷凍してあった渋皮煮を中に入れて焼いてます。焼き上がってからかぼちゃクリームを絞って...
人数:5人以上分
かぼちゃのミニキッシュ♪パイ生地も冷凍庫に1枚と冷蔵庫にかぼちゃも半端に残っていたので久しぶりにキッシュを作りました。マフィン型にパイ生地を...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
先週、娘夫婦と4人で軽井沢と八ヶ岳方面に旅行に行って来ました♪軽井沢は何度か来てるのもあって観光は特にしませんでしたけど。軽井沢は涼しくて空...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
マンゴーとミルクのゼリー♪マンゴーピューレを買ってマンゴーだけのゼリーにする予定だったけどやっぱりミルクゼリーも入れた方が見た目が爽やかかな...
抹茶と小豆のフローズンヨーグルト作りました♪暑い日が続いていて冷たいデザートは毎日でも食べたいですね。抹茶と少し残っていた甘納豆とヨーグルト...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
ご近所さんからよく頂くナスを中華マリネにしました♪味が染み込みやすいようにナスに切り込みも入れてます。ナスは油で揚げずにレンジを使っているの...
人数:3人分
調理時間:5~15分
食パンがなくなったので焼いた山食。窯伸びも少しはあってふんわり焼けました♪半斤はお友達にプレゼント。トーストしたりして食べた後、冷凍庫に保存...
人数:1人分
調理時間:5分未満
スクエア型でローズマリーのフォカッチャ焼きました♪このフォカッチャ生地、家ではピザ用の生地にも使っています。ローズマリーもお肉料理に使っても...
冷凍パイシートを使って焼いたチーズ入りあんロールパイ♪先月行った金沢のホテルの朝食バイキングのスイーツで食べたパイが美味しかったので真似して...
先日ご近所さんから頂いたたけのこでたけのこご飯も作りましたが、今度は旦那の好きなもち米も入れた五目炊き込みおこわにしました♪具を煮て味付けし...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
抹茶の爽やかヨーグルトプリン♪気温も高くなってきたので冷たいデザートもいいかなと思っておやつ用に作りました。週末、娘が2度目の帰宅、また婿さ...