☆夏野菜のビーフシチュー☆by Anne -アンネ-さん

【料理紹介】

朝から美味しい、夏野菜がたっぷり入ったビーフシチューです。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
玉ねぎ 1個
しめじ 1/2パック
ししとう 10本
茄子 1本
野菜ジュース(または水) 500ml
シチューミックス−ビーフ− 1/2箱(5皿分)

【作り方】

  1. 適当な大きさに切った野菜を炒めます。
  2. 野菜ジュース(または水)を加えて煮込みます。
  3. 弱火にして、ビーフシチュー・ルーを加えて火を通したら完成です。

【ワンポイントアドバイス】

1,2人分の量にして、朝でも簡単に作れます!