野菜たっぷりサラダby Anne -アンネ-さん

【料理紹介】

とっても便利な「シーチキンPLUS」を使って、朝から野菜たっぷりです！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
シーチキンPLUS 1缶
レタス 2〜3枚
キュウリ 1/5本
ニンジン 1/5本
かいわれ大根 1/4パック
酢またはレモン果汁 大さじ2
粗挽きこしょう お好みで
醤油 お好みで

【作り方】

  1. キュウリ、ニンジンを適当な大きさに切って酢につけます。
  2. レタスをちぎって、①のキュウリ、ニンジン、かいわれ大根、シーチキンPLUSと混ぜます。
  3. ①で漬けた酢を②に混ぜて、お好みでレモン果汁、粗挽きこしょう、醤油で味付けして完成です。

【ワンポイントアドバイス】

①は、前もってサワー漬けを作っておくと便利です。