簡単☆おからサラダ　カレー風味by きくさん

【料理紹介】

おからコロッケが失敗しぐちゃっとなってしまった時の打開策・・・

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
おから １００グラム
ハム ４枚
塩コショウ 少々
玉ねぎ 1/2個
カレー粉 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１から２
パセリ 少々

【作り方】

  1. みじん切りにした玉ねぎをサラダ油で熱したフライパンで炒める。しんなりしたらおからを加えさっと炒める
  2. ①を冷ましている間に、ハムを切る。

  3. ①が冷めたらすべてを混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

見た目はポテトサラダ。
玉ねぎのシャリシャリ間がＧＯＯＤ