混ぜるだけ*とろとろ豆乳プリンby hayuさん

【料理紹介】

小さいお子さんでも、グルグル混ぜるだけでできちゃう簡単・ヘルシーなレシピです。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
豆乳(無糖) 200cc
ハチミツ 大さじ1~2
ゼラチン 4g
20cc

【作り方】

  1. ゼラチンと水を合わせ10秒ほどレンジでチンしておく。
  2. 鍋に豆乳を入れ、中火で2~3分あたため、沸騰寸前で火を止める。
  3. 【1】にハチミツと【2】を加えてよく混ぜ、お好みの耐熱容器に入れて冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで生クリーム・きな粉・黒蜜などをトッピングしてお召し上がりください。