芹の胡麻和えby ココさん

【料理紹介】

今が旬の芹。食感も良くとても美味しい料理♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
芹 一束
胡麻 大さじ3
甜菜糖 小さじ2
醤油 適量

【作り方】

  1. 芹をボイルする。根っこも食べられるので捨てずに
  2. 5センチ幅にきり、軽く絞る
  3. 胡麻を炒り、すり胡麻にする。甜菜糖、醤油を入れ胡麻ダレを作る
  4. 2と3と和える
    器に盛り付け完成

【ワンポイントアドバイス】

根っこを入れる事で味も楽しめる！