きゅうりとみょうがのなめ茸和え(印刷用)syu♪さんのつくレポby akina30さん

【料理紹介】

特に味つけはしなくても、なめ茸の塩分だけで丁度いい味付けになってます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
きゅうり 1/2本
みょうが 1本
なめ茸 適量

【作り方】

  1. きゅうりは薄い輪切りにして軽く塩をふり、しばらく置いて水気を絞ります。
  2. みょうがは細切りにします。
  3. ボウルにきゅうり、みょうが、なめ茸を入れ、よく和え、器に盛り付けて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりの切り方。適度な歯ごたえのある厚みに切ってください。