お野菜たっぷり焼きそばby akina30さん

【料理紹介】

会社でもうちでも料理♪♪♪さんのレシピHPを観て作ってみました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
焼きそば用麺 1玉
ツナ缶 1/2缶
新タマネギ 大1/4
ニンニクの芽 3本
しめじ 1/2パック
オイスターソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
塩・胡椒 少々
お酒 大さじ1

【作り方】

  1. はじめに、ソースを先に作っておきます。
    オイスターソースとマヨネーズを混ぜ塩・胡椒で味を見ながら調整。
  2. 新タマネギを薄切りにして水で10分晒してクッキングペーパーで水気を切ります。
  3. フライパンに油を熱し、しめじニンニクの芽を炒めて火を通します。
  4. 焼きそばを加え、お酒を少し降って炒め合わせます。
  5. 麺と具材に油がなじんだら、オイスターソース、マヨネーズ、塩、胡椒で味を調えます。器に盛り付け、新玉ねぎとツナを添えて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

オイスターソースと、マヨネーズ、そしてツナの相性が良い。