しそ醤油麹by peroさん

【料理紹介】

大好きなしそ味噌を、醤油麹で作ってみました。#しそ味噌 #醤油麹 #大葉

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
醤油麹 約大さじ1
大葉 約5〜6枚

【作り方】

  1. 大葉を細かく刻んで醤油麹と混ぜるだけ！

【ワンポイントアドバイス】

大葉の量は、醤油麹が全体に行き渡りしっとりするくらいがおすすめです。冷奴にのせたり、お野菜をディップしたり、そうめんに絡めても美味しいです。 #作り置き #冷奴 #ディップ #そうめんアレンジ