かぼちゃの簡単サラダby mikoさん

【料理紹介】

子供も大好きなかぼちゃを、簡単サラダに♪

【人数】:4人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
かぼちゃ 4分の1カット
プレーンヨーグルト 大さじ2
パルメザンチーズ たっぷり
マヨネーズ 大さじ2~3
クレイジーソルト お好みで

【作り方】

  1. かぼちゃをラップでくるんでレンジで4,5分チン。
    やわらかくなったら、マッシャーなどで潰す。
    (お好みですが、潰しすぎないほうが美味しいかも)
  2. ①に調味料を加え、混ぜる。
    クレソルは大人はあると美味しいと思います。
    我が家の子供達はブラックペッパーが苦手なので、入れないことが多いです。

【ワンポイントアドバイス】

ヨーグルト、マヨネーズ、チーズはお好みでどうぞ♪