かぶの粒マスタードマリネby mikoさん

【料理紹介】

かぶが沢山あったので、さっぱり食べたいなと思って♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぶ 大2個
粒マスタード 大さじ１．５
砂糖 大さじ１
ワインビネガー（穀物酢でも） 大さじ２

【作り方】

  1. まずはかぶを食べやすい大きさに切る。
  2. ワインビネガー、砂糖、粒マスタードを混ぜたマリネ液に①つけて、冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

白ワインビネガーを使いましたが、穀物酢でも大丈夫かと思います。砂糖はキビ砂糖を使っていますが、これもお好みで。