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久々作りのイカ飯でやんすよぉ〓作り方ですが~まずはお米を浸水しとかなきゃならないのでモチ米&うるち米(飯米)7:3(オイラお薦め比率)で浸水...
なんか麻婆豆腐をたっぷり白飯にかけて食べたくなり中華飯店四四一六菜館Open〓もちオイラの作る麻婆豆腐なので肉だくさん&そして夏なので夏風邪...
砂肝を素揚げにして黒コショウ効かせ目の塩コショウ味や照り焼き風な甘辛醤油味で楽しみましたが〓今回は時雨煮にしてみましたよぉ〓〓例の如く砂肝の...
久々作りのカツ煮ってないけど~これもカツ丼でやんす(≧◇≦)bかなり久々UPなので作り方も載せちゃいますね〓まずはトンカツ揚げてってそこから...
本日UPは中華飯店!四四一六菜館の五目チャーハンでやんすよぉ具材はチャーシュー、海老、アスパラ、干し椎茸(甘辛炊き)、うずまきナルトだって...
久々登場なオイラ考案な中華風海老豆腐でやんすよぉ秊今まで数回UPしてきましたがいつも目分量で作ってたので今回はきちんとレシピ付きでUPします...
フライパンにおろしショウガ小さじ1杯、おろしにんにく小さじ1/2杯(チューブでもOK)、豆板醤小さじ山盛り2杯、刻みネギ1本分、ごま油大さじ...
船内冷凍物のスルメイカが安売りしてたので6杯購入で久々にイカ飯作っちゃいましたよぉ作り方の前にまずお米を浸水しとかなきゃならないのでモチ米...
いつもはブラックタイガー使いの割と大きめな海老チリソースなんですが今回は小海老のチリソースでやんす(^o^)bフライパンにおろしショウガ小さ...
〓御報告〓南房総市千倉町白子地区は今週末~秋の祭礼(白子青年会主催にて山車引き回し)の為、祭りごとの御注文&お赤飯&山菜おこわの注文が入りバ...
昨週の金曜日27日は土用の丑の日でしたが~ばたばたと忙しく鰻丼拵えられなかったので一週間遅れの我が家流鰻丼でやんす〓本日使う鰻は鴨川市の根本...
ブログ友&ツイ友の猫だらけの家主さんご夫妻から今年も北海道産朝採れグリーンアスパラガス(直売北海道産 どさんこマート)を戴いちゃいましたよぉ...
ちとスーパーをうろついていると・・・ポップコーンの素を発見〓そう言えば昔よくこれでポップコーン拵えて酒の肴にしてたなぁ・・・てな事もあって懐...
久々作りのカツ煮ってないけど~これもカツ丼でやんす(≧◇≦)bかなり久々UPなので作り方も載せちゃいますね〓まずはトンカツ揚げてってそこから...
なんか無性に海老のチリソースはが食べたくなったので久々作りの中華飯店 四四一六菜館の海老チリUPでやんすよぉ〓ブラックタイガーを殻剥きして背...
久々作りのイカ飯でやんすよぉ作り方ですが~まずはお米を浸水しとかなきゃならないのでモチ米&うるち米(飯米)7:3(オイラお薦め比率)で浸水(...
作り方は木綿豆腐2丁、豚ひき肉250グラム、長ネギ1本、チューブ生姜小さじ1杯、チューブニンニク小さじ1/2杯、日本酒50cc、豆板醤大さじ...
昨日は土用の丑の日でしたが~あんぱん焼きDayだったので鰻丼拵えられなかったので一日遅れの我が家流鰻丼でやんす〓本日使う鰻は鴨川市の根本川魚...
なんか久々に甘い厚焼き玉子で飯喰らいたくなり久々に拵えてみましたよぉ〓オイラの場合は一杯やるのは出汁巻き玉子なんですが飯友にするなら甘い厚焼...
久々作りのイカ飯でやんすよぉ〓作り方ですが~まずはお米を浸水しとかなきゃならないのでモチ米&うるち米(飯米)7:3(オイラお薦め比率)で浸水...