山芋の紫蘇焼きby 島じかんさん

【料理紹介】

山芋大好きな私。

いつもとは違った料理を。とてもシンプルだけど、ピリ辛うま〜。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
山芋 1/4本
紫蘇 10枚
しょうゆ 20g
みりん 10g
ラー油 少々

【作り方】

  1. レンジでチンする。3分くらい
  2. 調味料を合わせておく。
  3. 山芋に紫蘇を貼って、調味料をぬる。

【ワンポイントアドバイス】

山芋はレンジで加熱しておくと、オーブンでは焼き色をつける程度でもOK☆♪