ごぼう茶by イチゴちゃんさん

【料理紹介】

いろいろなゴボウ茶が売られていますが、最後まで飲みきれるか心配でした。しかし、少しのごぼうでお試し気分で作りました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごぼう １／２本

【作り方】

  1. ごぼうをささがき、又は千切りにして、水に２～３分入れてあく抜きをする。
  2. 耐熱容器に入れて、軽くラップをして電子レンジ６００Wで１０分くらい加熱して下さい。
  3. パラパラに乾燥すれば、出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

電子レンジで加熱しますが、ムラをなくす為に、２～３分おきにラップを外して、全体を混ぜると良いです。