smileさんの人気レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

タルト作りは何回かに分けて　＠ベーシックレッスン 2024/03/27 UP!

本日の basicレッスンレポ、 メニューはパート・シュクレ＆クレーム・ダマンド です。 パート・シュクレを仕込みます。 生地ができたら、...続きを読む>>

楽しいことが一番です！＠ベーシックレッスン 2024/04/03 UP!

今月初めのレッスンは ベーシックレッスン。 メニューは パート・ブリゼ＋クレーム・オ・ブール2種 です。 パート・ブリゼの仕込みから。 粉...続きを読む>>

おいしそう！(1)

テラス席が心地よく、スイーツもおいしい♪　　Lu's CAFE＠横浜 2024/04/15 UP!

先週末、横浜のイベントに行った際、お邪魔したカフェです。 Lu's CAFE 駅周辺はあまりに人が多いので、少し離れたところでと見つけたこ...続きを読む>>

ベーシック後、初のプライヴェイトはロールケーキ！ 2024/04/25 UP!

本日の プライヴェイト レッスン レポ、 メニューはロールケーキ です。 ビスキュイをシート状に流して焼き、 クレームシャンティを塗り広げ...続きを読む>>

桜の花の塩漬けが大変身！ 2024/04/24 UP!

今月のSAKURAモンブランのレッスンでは、桜の花の塩漬けを使いましたが、 レッスン時、 「この塩漬け、 レンジにかけるとお花 が広がるの...続きを読む>>

ネギ坊主 2024/04/23 UP!

少し前に購入したねぎを、ベランダで保管していたら、 なんと花 が咲いていました 可愛くてきれいな花です。 画像等では見たことがありましたが...続きを読む>>

SAKURA　モンブラン　ラストレッスン 2024/04/21 UP!

本日の レギュラーメニュー SAKURAモンブラン のレッスン レポです。 SAKURAモンブランは、土台となる桜葉入りのビスキュイを焼き...続きを読む>>

ブログがご縁でご参加くださいました　＠レギュラーレッスン 2024/04/20 UP!

本日の レギュラーメニュー SAKURAモンブラン のレッスン レポです。 SAKURAモンブランは、土台となる桜葉入りのビスキュイを焼き...続きを読む>>

レッスンにお持ちいただくものについて 2024/04/19 UP!

4月も後半に突入しましたね。 さて、今月より、レッスン時にお持ちいただくものが変わりました。 ●これまでお持ちいただいていたもの →エプロ...続きを読む>>

パーツ単体でも十分おいしそう♪＠レギュラーレッスン 2024/04/18 UP!

本日の レギュラーメニュー SAKURAモンブラン のレッスンレポです。 SAKURAモンブランは、土台となる桜葉入りのビスキュイを焼き、...続きを読む>>