smileさんの新着ブログ（5/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 久しぶりの茶葉専門店 TEA MARKET Gclef ＠高円寺 2023/11/17 UP! (ID:b19819702)
- ここ最近レッスンの食材や茶葉はすっかりネットで購入することが多くなり、 中々試飲してでの購入はご無沙汰していたのですが、 今日久しぶりに実...
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- スパイスは多いくらいがちょうどよい!?＠レギュラーレッスン 2023/11/16 UP! (ID:b19819013)
- 本日の レギュラーメニュー ミルキー＆スパイシー・パンプキン・パイ のレッスンレポです。 ミルキー＆スパイシー・パンプキン・パイは、 パイ...
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- 杏仁酥食べ比べ 2023/11/13 UP! (ID:b19817053)
- 先日横浜中華街に行った際、購入した2店の杏仁酥を食べ比べしました。 左 重慶飯店 右 同發 サイズは 同發 の方が全体的に大きく厚みもあり...
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- 雅×弦(GAGAKU×VIOLIN) ＠初台オペラシティ 2023/11/11 UP! (ID:b19815757)
- 今晩はオペラシティで行われたコンサートへ。 雅×弦 雅楽師・東儀秀樹さんと、 世界的ヴァイオリニスト・川井郁子さん共演。 和と洋のコラボで...
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- レギュラーメニュー ミルキー＆スパイシー・パンプキン・パイ レッスンスタート 2023/11/04 UP! (ID:b19810945)
- 本日は今月の レギュラーメニュー ミルキー＆スパイシー・パンプキン・パイ のレッスン初日でした。 ミルキー＆スパイシー・パンプキン・パイは...
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- 中野ミュージックフェス@中野四季の森公園 2023/11/03 UP! (ID:b19810278)
- 今日から3連休。 ここのところの週末はずっとお天気にも恵まれ、 イベントがより盛り上がりますね 地元中野でも“ 中野ミュージックフェス ”...
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- Hallowe'en 2023/10/31 UP! (ID:b19808261)
- 今日はHallowe'en。 サロンのジャック・オー・ランタン も今日で今年のお役目は終了です。 また来年よろしくお願いします 2023年...
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- 11年ぶり、2度目のご受講です♪ ＠リクエストレッスン 2023/10/29 UP! (ID:b19806814)
- 本日 の リクエストメニュー タルト・オ・ポワール のレッスン レポです。 タルト・オ・ポワールは、タルト生地を仕込み、 寝かせた後のして...
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- クルージング＆散策＆飲茶♪ ＠横浜 2023/10/28 UP! (ID:b19806122)
- 今日は予約していたクルージング＆飲茶食べ放題のため横浜へ。 赤レンガ倉庫から出港し、45分間のクルージングです 暑くもなく寒くもなく風もな...
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- 12月クリスマスケーキ試作 2023/10/27 UP! (ID:b19805214)
- 昨日本日と、12月のクリスマスケーキ試作デーでした。 結構前からアイデアだけは浮かんでいたのですが、 具体的な中身やデザイン、構成は漠然と...
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- この週末は音楽三昧♪ 阿佐ヶ谷ジャズストリート＆稲門音楽祭 2023/10/22 UP! (ID:b19801894)
- 昨日はレッスンの後、 20，21日で開催されていた 阿佐ヶ谷ジャズストリート へ。 そして、本日は 早稲田大学の稲門音楽祭 。 こちらは大...
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- ハロウィンっぽい!? ＠レギュラーレッスン 2023/10/21 UP! (ID:b19801273)
- 本日は レギュラーメニュー シュー・ア・ラ・パタートゥ・ドゥ―ス・ヴィオレ のレッスンでした。 シュー・ア・ラ・パタートゥ・ドゥ―ス・ヴィ...
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- リクエストメニュー タルト・オ・ポワール レッスンスタート 2023/10/19 UP! (ID:b19799915)
- 本日は リクエストメニュー タルト・オ・ポワール のレッスン初日でした。 タルト・オ・ポワールは、タルト生地を仕込み、 寝かせた後のして空...
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- リクエストメニュー タルト・オ・ポワールの洋ナシのコンポート 2023/10/18 UP! (ID:b19799216)
- 今日は明日の リクエストクラスのタルト・オ・ポワール で使う洋ナシの下準備を。 鍋に水と砂糖、バニラの鞘を入れ火にかけます。 洋ナシは皮を...
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- バリスタ世界チャンピオンのカフェ Paul Bassett＠西新宿 2023/10/16 UP! (ID:b19797797)
- 先日、用事の帰りがてら西新宿の野村ビルにある Paul Bassett 新宿 でお茶 こちらはバリスタ世界チャンピオンのポール･バセット氏...
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- 9月の振り替えレッスンです ドロームケイ ＠プライヴェイトレッスン 2023/10/12 UP! (ID:b19795040)
- 本日の プライヴェイトレッスン レポ、 メニューは先月の レギュラーメニュー ドロームケイ です。 ドロームケイはケーキ生地を作って焼き、...
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- 11月試作 2023/10/07 UP! (ID:b19791219)
- あんなに暑かった夏もようやく落ち着き、 気温も急降下して、本格的な秋の到来を感じるこのごろです。 さて、昨日は11月試作デー。 今回の主役...
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- ジャンボ・チョコレートパフェ＠王様とストロベリー 2023/09/30 UP! (ID:b19786243)
- 今日はお彼岸に行けなかったお墓参りへ いつもの 王様とストロベリー にて、一休み 今日は異常な暑さ だったので、 久しぶりにジャンボパフェ...
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- ほぼほぼ初めてのお菓子作り！ ＠トライアルレッスン 2023/09/28 UP! (ID:b19784808)
- 本日の トライアルレッスンレポ 、メニューは ブッセ です。 ブッセは“一口の”という小型のスイーツ。 別立てのスポンジを作り絞って焼きあ...
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- ドロームケイ、オーダーいただきました♪ 2023/09/25 UP! (ID:b19782691)
- 一昨日、レギュラメニュー ドロームケイのレッスン 時、 オーダーをいただきました。 3台分とのことで、3倍量を天板で大きく仕込みました。 ...
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