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9ヶ月ぶりにクロワッサン
この冬初！大好きなパンだけどなかなか焼けない 時間がかかるし生地伸ばすのが大変生地作りが下手だからか三つ折り2回目からなかなか伸びないんですよねー二次発酵の見極めが難しい 長すぎると 焼いた...
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