サッパリヘルシーサラダby ラベンダーさん

【料理紹介】

糸寒天、わかめ、人参が植物繊維豊富でヘルシーです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
糸寒天 ５ｇ
キュウリ 1/3
わかめ １０ｇ
人参 ５ｃｍ
卵 １個

【作り方】

  1. わかめは水に戻しておく。
    キュウリと人参は千切りにする。
    鍋に２００mlのお湯を沸かし、人参とわか　めを色よく茹で、冷水にとって冷やしてお　く。
  2. 卵を薄焼きにし、千切りにする。
  3. まろやかリンゴ酢で作った、フルーツビネガー大匙１にメープルシロップ小さじ１を混ぜたもので、キュウリ、人参、わかめ、卵を和える。

【ワンポイントアドバイス】

まろやかリンゴ酢に好きなフルーツを加え、フルーツビネガーを作っておきます。