アジの塩焼きby 芝辻健二さん

【料理紹介】

塩焼き、美味しかったです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
アジ(内臓なし) ３尾
塩 適量

【作り方】

  1. アジは水けを拭いて表面に斜めに1本
    切り込みを入れる。塩をふってしばらく置き、熱したグリル(又は焼き鍋)
    で色よく焼く。

【ワンポイントアドバイス】