豚肉とキャベツのOX醤炒めby 芝辻健二さん

【料理紹介】

いただきます。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
豚もも肉(スライス) 240g
キャベツ 約200g
人参 中1本
XO醤のタレ(30g) 2P
サラダ油 大1

【作り方】

  1. キャベツはザク切りにする。人参は縦半分に切ってから斜め切りにする
    。
  2. 豚肉は食べ良く切る。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、②を炒めて色が変わってきたら①を加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、OX醤のタレ適量を絡める。

【ワンポイントアドバイス】