人参とかぼちゃのおかか和え（パクパク期）by クーピーさん

【料理紹介】

パクパク期（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）の離乳食レシピをご紹介します♪
緑黄色野菜でビタミンたっぷりの離乳食です。
かぼちゃの甘味が加わり人参も美味しく旨味UP！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
人参 30g
かぼちゃ 20g
だし汁 大さじ1と1/2
削り鰹節 小さじ1（～大さじ1/2）

【作り方】

  1. 人参は皮をむき、5mm角の棒状に切る。
    かぼちゃは7mm角の棒状に切る。
  2. 耐熱容器に1とだし汁を加え、ラップをしてレンジ（600w）で2分半加熱する。
  3. 削り鰹節を加え、和える。

【ワンポイントアドバイス】

☆かぼちゃを人参より少し太めの棒状にすることで火の通り（固さ）を均一に仕上げます。
☆鰹節は粗い場合は指先で砕いて加えます。