トマトのミルクパン粥(モグモグ期)by クーピーさん

【料理紹介】

離乳食モグモグ期(7~8ヵ月)のレシピです。
トマトの酸味が苦手なベビーでもこれならいけるかも!?
酸味がおさえられてまろやかに仕上がっています。
是非試してみてくださいね♪

【人数】:1人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
食パン(耳を除いて) 15g(食パン6枚切り1/4枚)
粉ミルク(規定量の湯に溶かして) 80㏄
トマト 20g
玉ねぎ 10g

【作り方】

  1. パンは細かくちぎって器に入れ、湯を加え調乳した粉ミルクを注ぎ浸す。
  2. トマトは皮と種を取り除てから刻み、玉ねぎはみじん切りにする。
    鍋にトマトと玉ねぎ、水(大さじ2)を加え蓋をして弱火でとろとろになるまで煮る。
  3. 2を1にトッピングする。

【ワンポイントアドバイス】

☆玉ねぎを加えることで甘みがプラスされ、トマトの酸味が和らぎ旨みもUPします。
☆パン粥以外にも、お粥はもちろん、加熱した豆腐のトッピング等にもよく合いますよ♪