きゅうりのだし煮by クーピーさん

【料理紹介】

さっぱりして風味のよいだし煮です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
きゅうり（皮をむいて） 20g
だし汁 大さじ2
水溶き片栗粉 少々

【作り方】

  1. きゅうりは皮をむきすりおろす。
  2. 鍋にと【1】だし汁を加え煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりには体内の余分な熱を排泄する働きがあるので、暑い季節や熱のある時に効果的ですよ。