チンゲン菜と豆腐の中華スープby クーピーさん

【料理紹介】

とろみをつけたスープ仕立てで食べやすいスープです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
チンゲン菜（葉先） 15g
絹ごし豆腐 30g
中華スープ（BF） 1/4カップ
水溶き片栗粉 少々

【作り方】

  1. チンゲン菜は茹でて水にとり、水気を切ってみじん切りにする。
  2. 鍋に中華スープ、チンゲン菜、豆腐を加え煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

【ワンポイントアドバイス】

ご飯を加えてお粥にアレンジしてもいいですよ♪