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私はうどんが大好きです。 稲庭うどんのような細めのものも、讃岐うどんのようなガッシリした歯ごたえのあるものも。 […]
先日、マツコ・デラックスさんが番組でキーマカレーを食べていて。 めっちゃ美味そうなんですけどー! MOKUBA […]
函館は台風10号が過ぎさり再び暑い日が再来していますが、今日はまだ涼しい方です。 食材の使い切りをしたくって、 […]
函館ではあと2週間ほどしたらイカの解禁です またイカ刺しが食べたくて自分で買いに行っちゃうのかな(笑) 今回は … "イカとキャベツの漬物"...
人数:3人分
調理時間:1時間以上
函館の桜が昨日開花しました 1週間以上も早い開花です 暖かくなってきたということは、ゴルフのラウ … "桜えびのピラフ風と私の黄金比" の...
人数:1人分
調理時間:5~15分
またInstagram用アプリで遊んでました(笑) だって可愛いし こんなのとか こんなのとか こんなのまで … "釜揚げしらすと小松菜のパ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
最近のiPhoneアプリはスゴイですね~ フレームとかテーマとか決めると可愛く飾ってくれるんですね 普段、FacebookとInstagr...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
今日の函館は晴れているけどまだ風が冷たくて気温も一桁台 桜の開花予想は今月末になっていたけどどうかな~・・・ 結局毎年、GW最中に開花して...
人数:4人分
調理時間:15~30分
みなさん、お元気でしょうか☆ 私は元気っちゃー元気です。 昨年の3月に、15年羽ばたいていた夜の世界から 念願の料理人として働きだしたわけ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
昨日アップしようと思ってたのに 仕事から帰ってきてご飯食べ終わってから テレビ見ながらちょーっと横になってたら寝てた(@_@;) 疲れてん...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
JUGEMブログからのお引っ越し、すべて完了しました☆ いや~・・・・・ めんどくさ。 アメブロさんはまとめて公開とかやってないので 全部...
人数:1人分
調理時間:15~30分
夜のお仕事をしていた頃 お店に向かう途中に大将のお店があったので よく「 おみやげを作ったから行くとき寄って 」と言われて顔を出すと、 店...
人数:3人分
調理時間:5分未満
今日はおやすみでした。 函館はここのところ雨ばかりで 今日も雨。 娘も休みだったので、初心者の運転練習に 1時間ほど付き合ったのですが、 ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
久々のガッツリ系飯いきます☆ なんでしょうね。 今年42歳になりますけども、まだ女の子の日が毎月ちゃんとやってまいります。 直前の1週間は...
人数:1人分
調理時間:5~15分
今日、仕事が休みだった娘はいつものように 彼氏の所に行ったのですが、 いつもと違ったのは 私の晩ご飯のおかずを作ってくれていた事 豚しゃぶ...
人数:1人分
調理時間:5分未満
今日の厨房は殺人的な暑さで 脱水気味だったのか何度か目眩がしました。 大将には水分はちゃんと取らないと 味付けが濃くなるから気をつけろ と...
人数:1人分
調理時間:5分未満
今日は寒くて、朝方出勤する時の気温は9℃でした。 夜もさっきまでストーブつけてましたよ それなのにムショーに食べたくなった冷製パスタ。 だ...
人数:1人分
調理時間:30分~1時間
娘が今日は一人でご飯を食べてというので スーパーで160円で売っていた細めのタコ足と じゃがいもを使って 食事ではなく一人晩酌タイムするこ...
人数:1人分
調理時間:5~15分
楽しみにしていたパン作りですがしばらく頭から離す事にします(/ _ ; )冷蔵発酵させていたパン生地でしたが結局できあがったものはピザの生地...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間