妖怪ウオッチ、ジバニャンケーキby harurunさん

【料理紹介】

子供に大人気のジバニャンケーキ、自信作です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
卵 4個
砂糖 １５０ｇ
薄力粉 １５０ｇ
バター 75ｇ
牛乳 60g
好きなフルーツ 適量
生クリーム 400㎖
かぼちゃあん １５０ｇ
フランボワーズピューレ ２０ｇ
チョコレート 飾り付け

【作り方】

  1. 薄力粉をふるう。バターと牛乳を鍋に入れて温める
  2. ボールに卵と砂糖を入れて、湯煎にしてハンドミキサーで泡立て、リボンができるくらいまでにする。
  3. ①のバターと牛乳の溶かした鍋に②を大さじ２入れて混ぜる。
  4. ふるった粉を②に３回に分けて入れてさっくりと混ぜる。③を入れて混ぜる。
  5. １８㎝型に流して１８０℃のオーブンで約３５分やく。
    さましたら２つにスライスする。
  6. 生クリームを泡立て、フルーツを間に挟む。
    全体にクリームをぬる。白、オレンジ（かぼちゃ）ピンク（フランボワーズ）クリームをジバニャンの顔に絞る

【ワンポイントアドバイス】

チョコレートでクリームのぬったスポンジに下書きしてからそれぞれのクリームをしぼるときれいに仕上がります