【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

こぞくらの煮付け

こぞくらの煮付け
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：5件
のりさん
のりさん
金沢では、ブリの名前は成長に従ってコゾクラ→フクラギ→ガンドウ→ブリと変化します。夏の風物詩として珍重されるのがこの一番小さい時期のコゾクラ（コズクラ）を炊いたものです。
 ブログ記事を読む>>
  • (ID: b1107016)
  • 2008/08/08 UP!
コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

↑こぞくらの煮付け by のりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP