ほっくほくでクリーミーでカリッカリ　じゃがいも＆パン入りミートソースコンテチーズ焼きby 青山　金魚さん

【料理紹介】

じゃがいもとミートソースのコンテグラタン

6ヶ月熟成のコンテチーズは、柔らかくクリーミー
優しいミルクのように、ふわりと食材に馴染みました

ホクホクじゃがいもとも相性よく
いつも作るジャガチーズが
コンテチーズのおかげで、ワンランクアップ
褒められおかずになりました

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
コンテチーズ　６か月熟成（スライス） 100グラム
じゃがいも（一口大） 1個
フランスパン（一口大） お好み量
ソーセージ（スライス） 2本
ミートソース（市販） 100グラム
ブラックペッパー お好み量
フレッシュタイム お好みで

【作り方】

  1. 耐熱皿にジャガイモを入れラップをしてレンジ600wで串がすっと刺さる程度加熱（2分～調節）
  2. 1にミートソースを流し込みソーセージ、パンを入れ、コンテチーズをを乗せブラックペッパーとちぎったタイムをお好みで散らす
  3. トースター1000ｗでチーズやパンに焼き目がつく程度焼く（７分前後）

【ワンポイントアドバイス】

トースターで焼くだけで、
溶け出したコンテチーズは中でとろ～～～りクリーミーに。
表面に残ったコンテは焼き目がつき　かりりと香ばしく
二つの食感と香りが楽しめ美味しかったです♪