朝ごはん　5分で褒められおかず　しゃきっと玉ねぎ天肉そぼろ 夜食にもお弁当にもね by 青山　金魚さん

【料理紹介】

夫も子どもも大好きな甘旨　肉そぼろ♪
今日は砂糖抜きで、紀文しゃきっと玉ねぎ天の甘味で作ってみました
ひき肉をいつもの半分にしてしゃきっと玉ねぎ天でボリュームアップ
さぁ　起きて　おきてーっ　　おはよーっ！！
じゅんわり玉ねぎの甘味とうまみが美味しいのできあがりましたよ～っ

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
紀文　しゃきっと玉ねぎ天 2枚
豚ひき肉 120グラム
白だし　 大さじ1（調節）
すりおろし生姜 小さじ1/2～1（調節）
万能ねぎ 3本
温泉卵 4個

【作り方】

  1. しゃきっと玉ねぎ天を粗らく刻み、油（分量外）をひき熱したフライパンにひき肉と共に入れ中火で炒め肉に火が通ったら白だしとすりおろし生姜を入れ汁けが無くなるまで炒める
  2. ご飯をよそい1をたっぷりのせ、温泉卵を落とし、刻んだ万能ねぎを散らし完成

【ワンポイントアドバイス】

☆ひき肉は、ざっくりとほぐし（粗刻みした玉ねぎ天と同じくらい）肉感も楽しんで
☆お弁当ならこれに＋お醤油をちょい足しして　味を濃くして。
☆大人は一味を加えて辛味足しでピリ甘に。
☆パスタやグラタンの具材としても美味しいと思いまーす♪