豊菜2分炒め小松菜と生ハムのごまおかか炒めby 青山　金魚さん

【料理紹介】

生ハムの塩気だけです(^○^)
生ハムとおかかの旨味にごまの香り
朝の副菜に、お弁当にヘビロテ！

【人数】：2人分【調理時間】：5分未満

【材料】
小松菜（ざく切り）	4束分
生ハム（スライス）	3枚分
おかか（フレーク）	小さじ1
炒りごま	小さじ1
ごま油	小さじ2

【作り方】

フライパンにごま油を入れ中火にかけ、香りがたってきたら小松菜の茎の方と生ハムを入れ炒めます
生ハムの色が変わり油が絡んだら
葉の部分を入れさっと炒め
仕上げにごまとおかかを振り入れざっと混ぜ完成

【ワンポイントアドバイス】

小松菜がくたくたにならないよう
さっとが美味しいです。
どうしても味が足らなければ、醤油を数滴たらしても。