5分で朝、昼、晩　いつでも！　アスパラ＆ポーチドエッグ

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5分で朝、昼、晩　いつでも！　アスパラ＆ポーチドエッグ

調理時間：5分未満
人数：2人分

料理紹介

アスパラと卵
あとは常備の調味料だけ！
今日はあらびきガーリックを加えて
ビールのおつまみ風にアレンジ♪
サッとフライパンで炒めたアスパラがご馳走つまみに
上に乗せたﾎﾟｰﾁどエッグもレンジで50秒で出来ちゃうんですよ
ガーリック抜きで　朝の焼き野菜
おうちカフェにはパンを添えて
お弁当にも入れちゃう？♪

材料

アスパラ　8本
卵　1個
オリーブオイル　ひとまわし
あらびきガーリック　ふたつまみ
岩塩　ふたつまみ
パルミジャーノ・レッジアーノ（無ければ粉チーズで）　適量
フライトオニオン　大さじ1

作り方

1.
生卵を大き目のカップに入れ、水をかぶる程度入れ、電子レンジ500Ｗ　50秒
なんちゃって簡単ポーチドエッグを作ります
（ご家庭のレンジで10秒づつ調節して下さい）
2.
フライパンでオリーブオイルを熱し
中火でアスパラをサッと炒めます
※歯触りしゃくしゃき！
3.
2の上に調味料をぱらぱら振り
1のポーチドエッグをのせて完成です