関東は寒鰆が食べ頃！シンプルレシピ レシピ

関東は寒鰆が食べ頃！シンプルレシピ
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青山　金魚さん
青山　金魚さん
魚の春と書いてさわら。真子や白子と食べる土佐～岡山の食文化から、春が旬とされています。が、関東では脂ののった12～2月の鰆を旬とするほうが多いです。角上で全長40センチ越えが680円！...
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分
  • (ID: b17233821)
  • 2018/01/02 UP!

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