にし貝(ボイルサザエ)の甘辛煮by 志野さん

【料理紹介】

食感はサザエ!
甘辛煮で、コリコリ噛みしめるほどに…逗子に住んでいるささやかな
しあわせ💖💖

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
貝類 お好み
醤油 お好み
砂糖 お好み
ショウガ(すりおろし) お好み
ごま油

【作り方】

  1. フライパンに貝をかるく、から入りする。
  2. お好みの醤油・砂糖・しょうがを入れて、水分が飛ぶまで中火で炒める。

    仕上げに、ごま油。

【ワンポイントアドバイス】