うちの定番【 春キャベツ炒め 】by 志野さん

【料理紹介】


【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
キャベツ 1/4
塩 適量
サラダ油

【作り方】

  1. キャベツを2〜5ミリの千切りにする。
    ＊コールスローやとんかつのキャベツくらいです。
  2. サラダ油を入れたフライパンを中火で温め、キャベツをいれる。
  3. 調味料を加えて炒める。
    【ポイント】
    キャベツから甘〜い汁(甘汁)がでてきてきて、フライパンの周りに見えてきます。
    それがらでたら、オーケー！

【ワンポイントアドバイス】