ホワイトアスパラとエリンギのチーズ和えby satocoさん

【料理紹介】

３分で出来ちゃう♪ほろ苦い春のホワイトアスパラガスを食べましょう♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ホワイトアスパラガス ５〜６本
エリンギ 中３本
とろけるチェダーチーズ ２枚
マジックソルト 少々
オリーブオイル 大さじ１

【作り方】

  1. ホワイトアスパラは下５ｃｍ程度皮を剥いて、５ｃｍ程度の長さにカットします。エリンギも、お好きな太さにカット。
  2. 耐熱容器に、カットした材料を入れ、オリーブオイル、チェダーチーズ、マジックソルトをふって、ラップをして電子レンジで２分！
  3. ２分経ったら、熱いうちに、グルグルグル〜！とかき混ぜて、出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

電子レンジの調理時間は機種によって違うので目安として下さい