トレビスの簡単肉みそのせ。by みつきさん

【料理紹介】

苦みのあるトレビスに甘辛く味付けした肉味噌が良く合います♪もちろんレタスでもおいしく食べられます(^^)

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚ひき肉 300g
細ねぎ 適宜
しょうが １かけ分
●味噌 大さじ２
●酒 大さじ１
●砂糖 大さじ１
●ごま油 小さじ1/2
サラダ油 適宜
トレビス、サラダ菜、レタスなど 適宜

【作り方】

  1. 鍋にサラダ油を熱しひき肉としょうがのすりおろしを入れて木べらなどで炒める。
  2. 肉がパラパラになってきたら●印の合わせ調味料を良く混ぜて肉に加え１～２分煮る。
  3. トレビスに一口で食べられる量を盛り、完成です(^^)

【ワンポイントアドバイス】

肉味噌はいろいろなお料理にも活用できるので多めに作っておいても良いですね♪