山芋鉄板～チーズ入り～by oyapanda3さん

【料理紹介】

一時期話題になった、山芋鉄板です。
今回はチーズも入れてみました。
ふわとろな食感で、簡単でとても美味しいですよ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
山芋 200ｇ
玉子 １個
マヨネーズ 大さじ１
めんつゆ　 大さじ１
バター 少々
とろけるチーズ 適量

【作り方】

  1. 山芋は皮をむいて摩り下ろし、そこに玉子、マヨネーズ、めんつゆを入れて、よく混ぜ合わせる。
  2. 耐熱皿にバターを塗り、１を流しいれてチーズを乗せる。

  3. オーブンレンジのグラタン機能で、焦げ目が付いたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

混ぜて焼くだけ！超簡単！！

※所要時間に、焼く時間は含んでいません。