ブロッコリーとイワシ味噌煮缶の白和えby えつこさん

【料理紹介】

レンジでチンしていくだけの白和えは、時短でほんのり温かく、冬の朝ごはんにぴったりです。パンにも良く合って、栄養満点です！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
木綿豆腐 １３０g
ブロッコリー 小房２個
いわし味噌煮缶 一尾分
いりごま 小さじ１/２
マヨネーズ 小さじ１/２
ゴマ油 小さじ１/２

【作り方】

  1. 豆腐は適当に割り、レンジで温め、水分を軽く抜く。
    ラップをして温め、キッチンペーパーで水気を軽く絞る（熱いので注意）
  2. １に小さく切ったブロッコリーとほぐしたいわし味噌煮、炒りゴマ、マヨネーズ、ゴマ油を加えて混ぜ、もう一度軽くレンジで温める。

【ワンポイントアドバイス】

１でヤケドをしないように注意して下さい。
１をまず最初にして、冷ましている間に具材を用意すると時間に無駄がありません。